edle Delikatessen aus Italien

Gustarte-Produkte sind ausgesuchte regionale Spezialitäten von erster Qualität, die von Kleinproduzenten stammen, die mit viel Leidenschaft und Engagement zum Erhalt einer gastronomischen Tradition beitragen, deren Fortbestand durch die globaliserte Foodindustrie ernsthaft bedroht ist.

OLIVENÖLE
Die Olivenöle der Marke Degusta® sind von mir persönlich nach strengen Kriterien selektionierte Öle, die höchste Qualität garantieren:
-nur gesunde, unbehandelte Oliven dürfen verarbeitet werden,
-manuelle Ernte knapp vor der Vollreife zum Erhalt der Antioxydantien
-nur kurze Lagerung in luftdurchlässigen Kisten
-rasche Verarbeitung in hochmoderner hygienischer Extraktionsanlage
-sofortige Filterung verhindert Defektbildung
-sensorische Analyse durch professionelle Verkoster/innen

Degusta Lago:
Olivenoel von der Gardaseewestküste
aus den Sorten leccino und casaliva,
Delikat mit Fruchtaroma nach Mandeln , APFEL und grünen Bananen
Gebrauchflasche 0,5l
bio-zertifiziert und auch als GARDA DOP erhältlich

DEGUSTA LAGO 100% SORTENREIN CASALIVA entkernt
Geschenkflasche o,5l.

DEGUSTA DOP GARDA BRESCIANO

Degusta Sizil:
Olivenoel aus der Provinz Enna in Sizilien aus der
Sorte Nocellara del Belice, mittel scharf und bitter,
Aroma nach Tomatengrün, 0,50l, Bio-zertifiziert

Degusta APUL:
Olivenoel aus der Sorte cellina di nardo aus der Provinz
Lecce, das ein Aroma nach Waldbeeren entwickelt.
SCHARF UND BITTER passt es hervorragend zu Früchten.
0,5L , Bio-zertifiziert

-DEGUSTATIONSBOX QUARTETT:
JE 0,25L DEGUSTA LAGO, SIZIL, APUL
0,25L BALSAMIKESSIG PRESTIGE

-DEGUSTATIONSBOX DUO:
0,25l Degusta Lago + 0,25l Balsamikessig Prestige im eleganten Geschenkkarton

weitere TOP-Olivenöle:

Alfredo Cetrone:
sortenreines Itrana-Olivenöl aus dem Latium ,
duftet sehr aromatisch nach frischer Blumenwiese mit herber Note,
leichte Schärfe. 0,5l

BALSAMIKESSIG:

- Degusta Royal,
Balsamikessig aus Modena,,
mindestens 8 jahrelang in Holzfässern gereift,
Dichte 1,300, süss und würzig
für Fleisch- und Fischgerichte, Käse, Erdbeeren
0,250l

-Degusta Prestige,
Balsamikessig aus Modena, Dichte 1,250,
mindesten 4 Jahre Reifung im Holzfass,
bestens für feine Salate, 0,50l

-Orangenringe hausgemacht
unbehandelte Orangen, Rohrzucker;
ideal auch zum Dekorieren, 1 Glas, 270 gr.

Produktsortiment Stand 10.10.2012

OLIVENÖL DEGUSTA LAGO 0,25l und 0,5l
OLIVENÖL DEGUSTA LAGO DOP GARDA BRESCIANO 0,5l
OLIVENÖL DEGUSTA LAGO 100% CASALIVA ENTKERNT 0,5l

OLIVENÖL DEGUSTA SIZIL 0,25l und 0,5l
OLIVENÖL Degusta APUL 0,25l und 0,5l
Degustationsbox QUARTETT: je 0,25l Lago, Sizil, Apul +0,25l Balsamikessig Prestige
Degustationsbox DUO: 0,25l Lago +0,25l Balsamikessig Prestige
Olivenöl Il Frantoio 0,25l, 0,5l, 1l und 5l
Alfredo Cetrone DOP oder Intenso 0,5l
OLIVENÖL MIT FRISCHER ZITRONE
OLIVENÖL MIT FRISCHER MANDARINE

BALSAMIKESSIG PRESTIGE 0,5l
BALSAMIKESSIG ROYAL 0,250L
BALAMIKESSIG HELL DODI 0,5l

Orangenringe 270g